Вопрос-Ответ

Людмила К.
13 февраля 2021 17:07
Добрый день, очень интересные статьи про мед и его использование, а также жизнь самих пчёл. А как вы добываете сами маточное пчелиное молочко? Это просто мое любопытство. Ответ не к спеху, просто если будет возможность расскажите или может ссылка какая есть. Заранее, спасибо.
Медовое поместье
13 февраля 2021 17:08
Сам процесс довольно сложный. Поэтому не каждый пчеловод сможет этим заняться, да и проживать при этом нужно все время на пасеке и иметь электричество, и морозильник (многие пасеки вывозятся подальше от населенных пунктов, в нашем же случае мы проживаем на хуторе среди леса, населенные пункты удалены от нас, и пасека от дома находится в 50 м). Необходимо знать биологию пчелы, поведение пчел, чтобы все операции планировать строго по часам и в то же время, чтобы они не были проведены зря (не правильно сделаешь, и пчелы не будут закладывать маточники и наполнять их молочком). Семьи пчел предварительно подготавливаются к этому мероприятию. Опять же есть несколько методов, как это делать. Мы разработали свой, который позволяет практически без торможения развития пчелосемьи получать маточное молочко за короткий промежуток времени. Приобретали для этих целей специальное оборудование на заводе в Германии, чтобы не использовать китайское непонятно из какого материала сделанное и небезопасное. Нюансов ОЧЕНЬ много, семьи пчел бывают разные (от некоторых, например, вообще невозможно получить молочко, а некоторые дают очень мало). Весь процесс от начала и до конца мы не снимали на камеру, так как работать приходится быстро, отбираем маточное молочко из ульев небольшими частями, чтобы в короткий срок извлечь его и быстро отправить в заморозку. Очень важно, чтобы на заморозку поместить его как можно быстрей, у нас уходит на это около 20-25 минут (половину этого времени оно находится в холодильнике, и это еще дополнительно исключает его быстрое нагревание), что очень хорошо сказывается на качестве и полезных свойствах продукта. Те пчеловоды, которые не торопятся этого сделать и допускают нахождение маточного молочка при комнатной температуре больше часа, делают большую ошибку – у них маточное молочко начинает уже терять полезные свойства. Про китайцев вообще разговор отдельный: смотря их ролики на ютубе по извлечению молочка просто поражаешься их безответственному подходу – молочко в морозилку попадает спустя только 24-48 ч. В нем уже ничего полезного нет (про качество изначального маточного молочка тоже есть масса вопросов).

В общем, процесс не простой, как и упоминал в самом начале. Так как делается все строго по часам, то идти отбирать маточное молочко часто приходится при неблагоприятной погоде (дождь, бывает и резкое похолодание, когда уже весь процесс запущен), никуда от этого не денешься – берем зонтик и идем. Сам отбор молочка – это самое легкое в этом мероприятии. Сложнее сама подготовка и ее тоже приходится выполнять при любой погоде, если уже семьи запущены в сам процесс. От одной семьи за все время в наших условиях северо-запада удается получить, в среднем, всего до 35 граммов маточного молочка. Но зато с молочком из южных регионов оно не идет ни в какое сравнение, так как производится нашими пчелами из большого числа «диких» лесных лекарственных пыльценосов, а не с культур, произрастающих на обрабатываемых химией сельхозполях. И в этом главный плюс нашего северного маточного молочка.
Людмила
13 февраля 2021 16:47
Недавно я была на медовой ярмарке и мне попался один разговорчивый пчеловод. Он продавал маточное молочко. Говорит, что оно с его личной пасеки и у него много этого товара. Объяснил это тем, что дает пчелам природную подкормку, чтобы они выделяли больше молочка. Может ли быть такое?
Медовое поместье
13 февраля 2021 16:52
Здравствуйте, Людмила!

Чуть ранее мы отвечали на вопрос касательно разницы в цене и приводили в пример пчелиное маточное молочко с юга страны – почему оно дешевле и почему в разы уступает в качестве.

Касательно вашего вопроса: да, это правда. Такие эксперименты проводились еще в Советском Союзе. В 1949-1950 г.г. сотрудники Ленинградского ветеринарного института поставили эксперимент, в ходе которого изучали влияние сахарного сиропа с пекарскими дрожжами на развитие семей. Опыт был более чем успешен: пчелиные колонии быстро наращивались и приносили больше товарной продукции.

Когда же начались массовые исследования маточного молочка, встал вопрос о его масштабном производстве. И тогда вспомнили об успешном применении дрожжевой подкормки. Надо сказать, что она снова проявила себя лучшим образом: пчелы стали выделять примерно в два раза больше молочка.

Казалось бы, что может быть плохого в пекарских дрожжах? Это же не химические вещества. Однако, по нашему мнению, такая добавка не является полноценным кормом для семей. Она неестественна для пчел. Природой предусмотрена для этих целей пыльца. Собирая ее и превращая в пергу, пчелы-кормилицы поедают этот натуральный корм и вырабатывают из него маточное молочко. Это тот механизм, который заложен природой. И мы полагаем, что использование любой белковой подкормки (а это может быть даже коровье молоко или соя) с целью увеличить производство семьями маточного молочка не лучшим образом влияет на состав этого уникального вещества.

В те годы, как в прочем и сейчас тоже, никто не изучал молочко, полученное в результате скармливания пчелиным семьям сиропа с дрожжами. Неизвестно, насколько сильно изменяется его состав. Поэтому мы считаем, что нет ничего лучше, чем естественное питание пчел во время производства ими маточного молочка.
Надежда
13 февраля 2021 16:37
Добрый день! Скажите как правильно принимать маточное молочко и как его хранить?
Медовое поместье
13 февраля 2021 16:45
Дозировки у нас указаны в описании к товару. Но повторим это здесь:

При лечении заболеваний перед приёмом обязательно проконсультируйтесь с врачом, желательно с апитерапевтом. Он назначит дозировки в соответствии с болезнью.

В профилактических целях допустимы следующие дозы: на 1 кг массы тела – 1 мг нативного маточного молочка. В среднем суточная доза составляет: детям до 8 лет - 30 мг, детям до 15 лет – 50-60 мг, взрослым – 100 мг. Его удобно дозировать шприцом. На 6-месячный курс необходимо:

- детям до 8 лет – 2,2 г маточного молочка (2 шприца);
- детям от 8 до 15 лет – 4,4 г (4 шприца);
- от 15 лет и взрослым – 6,6 г (6 шприцов).

Если впервые употребляете, то начинают приём с малых доз (1/3 от суточной нормы), а затем за 2-3 дня доводят до указанного выше количества. Суточную дозу распределяют на 2-3 приёма. Принимают за 15-30 минут до еды.

Хранить маточное молочко необходимо в морозильнике при -18 гр. Вообще к каждому заказу с маточным молочком мы высылаем нашим клиентам инструкцию.

Более подробно о приеме пчелиного маточного молочка написано в нашем БЛОГЕ в статье «КАК ПРИНИМАТЬ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО». Также в соответствующем разделе продукта можете ознакомиться и с другими интересными материалами.
Ирина Т.
13 февраля 2021 16:27
Почему маточное молочко с юга России дешевле вашего северного?
Медовое поместье
13 февраля 2021 16:27
Здравствуйте, Ирина!

Уже давно учеными доказано, что северные растения по своим свойствам гораздо сильнее южных, т.е. содержат большее количество всевозможных веществ и соединений. Маточное молочко производится пчелами из пыльцы растений, плюс они добавляют секрет своих желез. Из этого следует, что и пчелиное маточное молочко, произведенное в северных регионах, по своему воздействию на организм будет В РАЗЫ эффективнее. Во-вторых, во многих южных регионах из-за засухи наблюдается нехватка пыльцы (а ее нужно очень много для производства и добычи маточного молочка) и пчеловоды кормят пчел всевозможными добавками (дрожжи, мука, соя и др.). Иными словами пчелы готовят маточное молочко уже не из пыльцы, а, значит, полезность его сводится нулю. В-третьих, в нашей местности нет сельхозполей, с которых бы пчелы собирали пыльцу, т.е. наши пчелы несут ее только с "диких" лекарственных лесных и луговых РАЗНООБРАЗНЫХ пыльценосов, а юг России - это практически сплошные сельхозполя, которые нещадно обрабатываются всевозможной химией. В-четвертых, получение маточного молочка зависит от определенных условий - очень много трудностей и нюансов его получения. Та же погода на севере зачастую мешает процессу, что сказывается на количестве получаемого пчелиного молочка. Все эти факторы и обусловливают разницу в стоимости. Ну и качественный продукт не может стоить дешево. В Китае или Таиланде, например, маточное молочко стоит вообще копейки и его могут вам литрами выслать, но назвать его именно маточным молочком даже язык не поворачивается. Мы видели ролики, как его «производят». Там помимо того, что пыльцу заменяют какими-то добавками, так еще и температурный режим получаемой «массы» не соблюдается вообще.

Ну и для информации: с одной пчелосемьи за сезон без ущерба для ее развития у нас на севере возможно получить всего от 20 до 35 граммов (!!!) маточного молочка. Но для этого нужно сильно постараться и иметь опыт, а также держать пасеку только возле дома, чтобы отобранное пчелиное молочко в течении 20 минут оказалось в морозилке.
Рашид
13 февраля 2021 15:57
Вопрос по маточному молочку. Не могу разобраться с дозировкой. У вас на сайте все дозы в мг, а шприцы в мл.
Какое соотношение, не подскажите?
Медовое поместье
13 февраля 2021 16:01
Здравствуйте, Рашид!

Так как количество маточного молочка небольшое в одном шприце, то для удобства расчета мы не учитываем значение плотности вещества (разница просто будет не заметна) и приравниваем:
1 грамм=1 миллилитру (мл).
1 грамм=1000 миллиграмм.

В шприце содержится чуть больше маточного молочка, с запасом - 1,1-1,15 грамма.
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа
0