2021 — Блог "Медового поместья"
Применяют ли медицинский мёд для лечения ран и ожогов? Можно ли считать любой мёд медицинским? И есть ли научные доказательства пользы медицинского мёда для обработки ран и ожогов? Ответы на эти вопросы вы узнаете в нашем сегодняшнем выпуске.
Аминокислоты, белки, витамины и другие компоненты маточного молочка влияют на клетки мозга и способны помочь в профилактике и лечении болезни Альцгеймера. Такой вывод следует из двух научных диссертаций, опубликованных японскими учеными в 2020 и 2021 годах.
Лечение коронавируса пчелиным маточным молочком – возможно ли такое? Ответ на этот вопрос дала биохимик Ноха Хабаши из Александрийского университета (Египет). В июле 2020 года она исследовала два белка маточного молочка, обладающих противовирусными свойствами. После чего опубликовала результаты своей работы в «Journal of Functional Foods».
Маточное молочко при недостатке витаминов в организме способно изменить состояние здоровья. Это доказал профессор Чонмин Ли из южнокорейского Университета Кён Хи, который вместе с коллегами провел исследование на мышах, страдающих вторичным иммунодефицитом из-за недостатка витаминов. Результаты их работы опубликованы в «Журнале исследований в области пищевых продуктов и питания» за 2017 год. И надо сказать, что они весьма впечатляют!
Применение мёда при вирусных инфекциях дыхательных путей легло в основу детального метаанализа ученых из Оксфорда. Его провели в 2020 году Хибатулла Абуэльгасим, Шарлотта Олбери и Джозеф Ли из Медицинской школы Оксфордского университета. Ученые, обеспокоенные пандемией коронавируса и избыточным применением антибиотиков, решили проанализировать наработки медиков разных стран, использовавших натуральный мёд при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей. Для этого они обратились к научным медицинским изданиям и выбрали 14 исследований, сделанных за последние 10 лет. Проведя их детальный метаанализ, Х. Абуэльгасим и его коллеги пришли к весьма важному заключению.