Вы когда-нибудь задумывались, почему перга имеет такой особенный, ни с чем не сравнимый аромат? Этот загадочный запах, напоминающий одновременно медовые соты, свежий хлеб и летний луг, оставался научной загадкой до 2024 года. Польские ученые из Вроцлавского университета впервые полностью расшифровали ароматический профиль перги, и их открытия оказались сенсационными! 

Представьте себе природную аптеку, где в одной маленькой грануле собраны сотни защитных веществ, способных противостоять самым опасным инфекциям. Именно такое открытие сделали румынские ученые из Университета Овидиуса в 2024 году, исследовав состав и свойства перги – уникального продукта пчеловодства, который оказался настоящим чемпионом по содержанию антимикробных соединений. 

Мы много рассказывали о свойствах и составе перги в гранулах, маточного молочка и меда. Но есть один продукт, про который мало информации. Это мед с пергой или, по-другому, перговая паста. Не все слышали о ней, поэтому поделимся своими знаниями. И начнем, пожалуй, с ответа на вопрос: «Что будет с желудком и кишечником от применения меда с пергой»?

Кто из вас может сказать, что его сердце бьется ровно? Сегодня таких счастливчиков единицы. Миокард – сердечная мышца – страдает из-за стрессов ежедневно. Таблетки, если и помогают, то дают лишь временный эффект. А сердце как было уставшим, так им и остается. Потому и бьется оно неровно.

Как перга умудряется «лечить» сразу все? И сердце. И почки. И желудок. И, в особенности, печень. Да вообще все в организме! Чем это объяснить? Особенно, когда знаешь, как хорошо о ней отзываются апитерапевты, ученые и просто люди, которые принимают пергу давно и постоянно.

Недостаток витаминов в организме зависит от ряда факторов, но есть причина, о которой даже не догадываешься. Она давно известна учёным. И мы хотим, чтобы о ней знали и вы. Знали для того, чтобы ваши дети росли здоровыми и счастливыми. Нужно лишь позаботиться о… Впрочем, читайте дальше.

Купить маточное молочко и пергу или аптечные витамины (БАДы) людей побуждает то, что они содержат определённый набор веществ. Эта тема освещена в нескольких наших статьях. Но на днях мы узнали нечто новое о роли дозировок химических элементов в организме человека. О таком большинство врачей и фармацевтов не скажут, так как вряд ли знают. Потому и не могут дать правильный совет, что же купить –...

Можно ли применять пчелиную пергу при вирусных заболеваниях? Доказано ли учёными, что перга способна бороться с вирусами, так же как мёд, прополис и маточное молочко? Ответы на эти вопросы мы нашли в научной диссертации греческих учёных, опубликованной 1 февраля 2022 года в «Журнале микробиологии, биотехнологии и пищевых наук». 

Поможет ли применение пчелиной перги при ожирении и заболеваниях сосудов? Как перга влияет на состояние сосудов? Уменьшает ли она холестерин в крови, и снизит ли употребление перги риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у людей с избыточным весом? Ответам на эти вопросы посвящен сегодняшний выпуск.

Как сохранить антибактериальные свойства перги? Можно ли улучшить ее питательную ценность с помощью других диетических продуктов? Изменятся ли в таком случае свойства перги? Ответы на эти вопросы мы нашли в исследовании литовских биологов, опубликованном в «Журнале пчеловодных исследований» в сентябре 2020 года. Автор проекта, доктор биологических наук Виолетта Чекстерите, проводила...